【日本朝日ASAHI】無毒橡膠抗菌砧板S+M(兩入組)
商品描述
有木砧板的柔和刀感，卻不怕吸水、發霉、留味道。
PARKER ASAHI 創立於 1965 年，Cookin'Cut 合成橡膠砧板在日本製造，並導入 ISO 9001 品質管理系統。
01 彈性柔韌，不易留下刀痕
橡膠材質富有彈性，下刀觸感柔和，刀刃不容易變鈍。表面被刀切過後會因彈性回復，切痕不易殘留。
原廠測試：以約 0.2 MPa 的壓力連續切割 5 萬次（約 17 小時），Cookin'Cut 的刀痕深度為 0.58 mm，木製砧板為 1.53 mm。
02 不易吸水，擦拭後快速備料
原廠測試：室溫浸泡 3 天，Cookin'Cut 的吸水量為 0.004 g/cm?，木製砧板為 0.065 g/cm?，約只有木砧板的 1/16。
水分不易滲入，洗完乾得快，擦一下就能接著放食材。污漬不容易吃進去，切過魚肉、大蒜後稍微刷洗，氣味也不容易殘留。
03 簡單保養，長久使用
用久了表面有刀痕或變色，可以用含研磨顆粒的菜瓜布，或 #100 耐水砂紙一邊加水一邊研磨，再用清潔劑搭配較硬的尼龍菜瓜布面清洗，就能恢復接近剛買時的狀態。
使用年限約 10 年，日本也有壽司店使用 40 年、家庭使用超過 35 年的紀錄（實際年限依使用與保養方式而異）。
以上測試數據與材質比較，皆由原廠 PARKER ASAHI 提供。
商品規格
品牌：PARKER ASAHI（日本朝日）
品名：Cookin'Cut 合成橡膠砧板 M
材質：合成橡膠
尺寸：38 × 21 × 1.3 cm
產地：日本
尺寸:24x21x1.3cm/38x21x1.3cm
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