【Panasonic】NE-186B國際牌商用微波爐(變頻)-220v
商用首選 限時特價
商品描述
【商品特色】
Panasonic利用上下同時微波方式，在短時間內達到良好均勻的加熱效果，實現了在點菜高峰時段提供快速烹調的服務。
1. 快速再熱：使食物在極短的時間內準備妥當，廚房人員只需稍加注意
2. 快速及均勻烹調：良好的功率與內部設計讓食物能夠受熱均勻，減少加熱時間
3. 智能烹調程式：準確計算出多份菜餚的烹調時間，實現快速服務
變頻的特點：
1. 輸出功率更高，可滿足快速加熱
2. 烹調中火力無間斷，精控火力，穩定發力
3. 可選擇更多火力檔位
●烹調性能：各種速食食品
速食食品以低成本、快速提供餐廳可口美味的食品在各行各業中受到廣泛的歡迎。
但是，您是否曾受困於「速食食品的100%成果」呢？
如果廚房內工作人員和供應商員工都不太確定食品的解凍和加熱時間與溫度，那麼即便100%成果也是難以複製的目標。
由於商品包裝的時間都不同，所以包裝上的加熱條件和實際情況會產生差異。
受加熱設備的種類與溫度調整時間長短，這些問題都會降低品質。
●均勻加熱：
廚房購買的菜餚不只有看起來一樣，這種標準化是良好的業務運營與顧客信賴所不可或缺的一環。
即使使用相同的設備，其微波供熱系統也“可能”會因為微波的輸出方式不同而有所差異。
不能低火力就選擇火力，則過熱和不均會導致食材不受控，且加熱時間變長。松下變頻微波爐，可低火力、穩定發力，讓少量加熱也不均勻的情況減少，實現高溫速熱。
●快速及均勻解凍：
冷凍減少了食物浪費，讓許多餐飲業者得以大量採購與儲存新鮮原料以應對營運問題。
●成本：
大多數的設備營運成本超過60%為電力成本而非設備購入。
對於經營的餐飲店，佔據經營成本的大部分，如何減少電費是一項重要課題。
對於中央廚房與連鎖店，例如大批次製備的場景，如何快速再熱大量冷凍食品也是控制成本的關鍵之一。
Panasonic變頻微波爐提升了功率，減少了加熱時間、達到高效率的結果，同時也提升了能量的使用效率。
Panasonic變頻微波爐搭載“多階段加熱”功能，可以應對像提拉米蘇這樣的冷熱層共存產品，實現“外層不過熱，內層確實解凍”！
原產地 : 中國
容量 : 18
容量單位 : L
尺寸 : 220v/42.2x50.8xH33.7cm/18L
基本單位 : 台
商品屬性
- 尺寸
- 尺寸
- 41~50cm
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