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商品描述
11/25 聖多諾黑泡芙塔(實作課)
【課程簡介】
法國經典甜點,原本是住在聖多諾街的希布斯特發明製作,最早是使用布里歐麵團,後來由朱利安兄弟改良,在圓形的沙布列餅乾上放上一圈沾了焦糖的泡芙並裡面擠上奶餡。現在林老師要教大家老師獨家改良製作的經典好吃配方囉。【課程特色】
• 總共約6種不同元素組成,絕對充實的課程• 新手也不用擔心不會,老師一步一步細心教學
• 課程全程使用AOP認證奶油與鮮奶油
• 暖男烘焙師林庚辰親自手作
【課程資訊】
開課日期:2017-11-25(六)上課時段:下午 13:30~17:00 (課程約3.5小時)
課程內容:
• 聖多諾黑泡芙塔 (實作)
報名截止日: 2017-11-18
備註:
※ 限15歲以上報名參加
※ 未達10人不開課
※ 照片僅供參考以現場實作為主
【參考照片】
【主廚簡介】林庚辰
他拋下台灣上班族的身份,在東京走過九百個日子,不斷地嘗試不同比例與配方的美味,為的就是追尋屬於自己的夢~ 有人稱他為"為甜點而生的男人" ,因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的,只要嚐過他的甜點,你一定會體驗到這份用心~
【交通資訊】
富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考 交通說明商品屬性
- 商品屬性
- 老師
- 林庚辰
- 課程類型
- 烘焙
- 平/假日
- 假日班
- 時段
- 下午班
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