義大利AMPIA經典款製麵機-150小-不銹鋼把-(銀)

商品售價：$3150
結帳方式： 超商代碼 / ATM付款 / 線上信用卡付款
商品編號：S96061

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商品描述

商品簡述
1. 包含桿麵、切麵、製麵皮多種功能
2. 一體成型，一台即擁有所有功能
3. 可製作義大利千層麵、寬麵和細麵

商品介紹
Ampia製麵機以三機一體的設計概念出發，第一段可揉麵趕麵，第二段可切寬麵條，第三段可切細麵條，操作輕鬆、簡便。
而此機款附有可切粗麵(寬度6.5mm)與細麵(寬度1.5mm)的切麵器，且總共有十段式（0~9）麵皮厚度調整設計，麵條最厚可達0.6公分，最薄則為0.06公分，可依照您個人的食用需求去做調整。
十段功能紐的厚度與功能分別如下：
1. 0號：4.8mm以上，適合桿麵皮
2. 1號~3號：4.8mm~2.5mm適合粗麵條
3. 4號：2.5mm~1.9mm，適合製作水煎包皮
4. 5號：1.9mm~1.5mm，適合製作小籠包、水餃皮、細麵條
5. 6號：1.5mm~1.2mm，適合製作雞蛋麵
6. 7號~9號：1.2mm~0.6mm，適合製作做餛飩皮、蛋餅皮

備註一：使用完畢切忌用水清洗機器，僅用乾布擦拭附著在製麵機體上的麵粉即可
備註二：每次使用時，先將麵皮壓扁，輕鋪麵粉，從0號開始一段段往需求厚度調整，避免故障
備註三：機台上有油層保護。第一次使用時，請用麵皮桿過，吸附掉表面油層後丟棄
備註四：Ｍarcato Ampia 150與180 的差異在於Ampia 180機身的長度多3公分
備註五：Ｍarcato Ampia系列為一機成型，任何配件都不能拆下，也不能裝上任何新配件

製麵機桿麵切麵製麵皮