10/28新鮮無花果塔(實作)-林庚辰老師
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    • 季節限定課程
    • 講解如何製作酥脆塔皮
    • 說明如何製作香濃卡士達
    • 示範如何製作覆盆子巧克力慕斯杯
    • 暖男烘焙師林庚辰親自手作


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商品描述

新鮮無花果塔 林庚辰

10/28 新鮮無花果塔(實作課)

【課程簡介】

季節限定!新鮮無花果塔來囉,獨特的香氣與綿密的口感,配上香濃的卡式達與酥脆的杏仁餅皮,絕對是你不可錯過的經典甜點。不用擔心買不到無花果,課程中會告訴同學去哪購買。

【課程特色】

• 季節限定課程
• 講解如何製作酥脆塔皮與捏製
• 講解如何製作香濃卡士達
• 示範如何製作巧克力慕斯杯
• 暖男烘焙師林庚辰親自手作

【課程資訊】

開課日期:2017-10-28(六)
上課時段:下午 13:30~16:30 (課程約3小時)
課程內容:
• 新鮮無花果塔(實作課)
• 覆盆子巧克力慕斯杯(示範)

報名截止日: 2017-10-21

備註:
※ 限15歲以上報名參加
※ 未達10人不開課
※ 照片僅供參考以現場實作為主


【參考照片】

新鮮無花果塔 林庚辰

覆盆子巧克力慕斯杯 林庚辰

實作課




【主廚簡介】林庚辰

林庚辰

他拋下台灣上班族的身份,在東京走過九百個日子,不斷地嘗試不同比例與配方的美味,為的就是追尋屬於自己的夢~ 有人稱他為"為甜點而生的男人" ,因為那一份對甜點的執著與堅持是不容妥協的,只要嚐過他的甜點,你一定會體驗到這份用心~


【交通資訊】

富春手作料理私廚位於中壢市區,距國道1號平鎮新屋交流道僅10分鐘車程,鄰近中壢觀光夜市(又稱:新明夜市),對面即有停車場(新明國小地下停車場),出停車場步行2分鐘即可抵達,詳細交通資訊與停車資訊,請參考 交通說明

商品屬性

商品屬性
 
老師
林庚辰
課程類型
烘焙
平/假日
假日班
時段
上午班
 

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